【小麦・卵・乳不使用】乾燥ラザニアを使わない！〇〇を使って『グルテンフリー』のラザニアを作ってみた！

ラザニアって、ラザニア用のパスタが小麦アレルギーがあると食べられなくて断念していませんか？
しかもチーズも使われているし小麦アレルギー、乳アレルギーがあるとアウトですよね。

でも大丈夫〜！！！
ヘルシーなこのラザニアを作ってみませんか？？
糖質はラザニア用のパスタを使うよりオフされます。
大人にもヘルシーな出来上がりに♬

そして、これは先に全てに火をいれるので、オーブンで調理しないで済むのでお手軽♪

材料

・今回は牛挽き肉でなく、鶏挽き肉を使ったのでさっぱりミートソース
・トマトもトマト缶も使わず、家にあるケチャップとソースだけで調理

ズッキーニ以外に使えるものは？

ズッキーニが苦手、アレルギーの方は代わりに他の野菜などで代用が可能です！

作り方（写真付き）

出来上がり＆断面図

断面図の写真が下手くそーーだけど、美味しかったですーー！！

よく見るIwakiさんの耐熱皿！！

オーブン文化のアメリカで耐熱皿といえばPyrexパイレックス！！
私は前にアンティークのパイレックス集めにハマり今回使ったものもパイレックスの耐熱皿。
日本でパイレックスのアンティークだとすごい高いですが、現代版のものだとお手頃価格。

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ミートソースを作る時間がないーっという方は頼って！

ミートソースを沢山作って冷凍していたけどいつの間にか無くなってた事はよくあること。
いっぱい作って保存できるなって思ったのに、結局大盛況で終わっちゃうこともよくあるある。

でも、大丈夫です！

そんな時は出来ているミートソースの出番です！！！

これなら長期保存可能だし、緊急時にも食べられると思ったらおうちに何個かあってもいい！！

時間は有限、時には頑張って自分で全部作らず頼れる所は頼ってみませんか？

お買い物の時は原材料のチェックはもちろんの事、コンタミなどもしっかり注意してくださいね。

【カゴメ 国産野菜で作ったミートソースの原材料】⬇
野菜・果実(トマト、たまねぎ、にんじん、りんご)、牛肉、砂糖、ビーフエキス、食塩、コーンスターチ、大豆油／香辛料、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・りんご・ゼラチンを含む)

カゴメ 国産野菜で作ったミートソース(295g*3コセット)【カゴメ】[パスタソース] 価格：1010円（税込、送料別) (2021/5/17時点) 楽天で購入

【マ・マー トマトの果肉たっぷりミートソース マッシュルーム入りの原材料】⬇
野菜(たまねぎ、トマト、にんじん、にんにく)、トマトペースト、食肉(牛肉、豚肉)、マッシュルーム、砂糖、食塩、植物油脂(大豆を含む)、ブロード(鶏肉を含む)、酵母エキス、香辛料／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)

マ・マー トマトの果肉たっぷりミートソース マッシュルーム入り(260g)【マ・マー】[パスタソース] 価格：205円（税込、送料別) (2021/5/17時点) 楽天で購入

さいごに

最初からお米も入れてドリア風ラザニアにしても美味しい〜！！！（もう、ラザニアではない😂）
厳しい娘からも美味しいとお墨付き！！

お米にもパンにもパスタにも合うメインディッシュいかがですかー？

グルテンフリーの茹でたパスタ入れたらもっと本物のラザニアに近づくかも！！

今日も最後まで読んでいただいき、ありがとうございました！！

最後のさいごに😂

今回、ラザニア用のパスタがなくても作れるよっていう記事だったのに、
こんな便利な商品を見つけてしまったーーー！！！

え！？こんにゃくと高野豆腐で作ったパスタなるものが！しかもラザニア用にも使えるって！！⬇

株式会社上野商店　高野豆腐の生パスタ風こんにゃく　フェットチーネ&ラザニアセット　各150g×3個セット(計6個)＜100％国産蒟蒻原料＞＜グルテンフリー＞(商品発送まで6-10日間程度かかります)(この商品は注文後のキャンセルができません) 価格：1667円（税込、送料別) (2021/5/17時点) 楽天で購入

お米とコーンから出来てるラザニアに使えるパスタも発見しちゃった！！！⬇
だけど今、売り切れ中って！２０２１年５月中旬には戻ってくるとのこと！！

▲グルテンフリー お米とコーンのパスタ ミニラザニア 200g 393011 ORGRAN オルグラン食物アレルギー配慮商品 小麦アレルギー 料理 価格：735円（税込、送料別) (2021/5/17時点) 楽天で購入

もし、今あなたが

□何が食べられて、避けなくてはいいのかわからない
□いつも似たようなものばかり作っている
□アレルギー対応の献立を考えるのが辛い
□慢性的に疲れいている
□自分の時間なんてない
□ワンオペで忙しい毎日、一気に一日が終わる
□子供にイライラしてしまう
□余裕がなくもしかしたら笑ってないかも
□周りにアレっ子ママがいないと１００％同じ気持ちを理解してもらえなくて孤独かも
□家族の食物アレルギーの理解もゆるゆる

世界のどこかで頑張っているアレママさんを少しでも助けたい思いから、
公式LINE始めました。
個別でのお話出来ますので、本当に辛かったら是非一言気軽に声かけてください♬

ご登録頂いた方には、
『卵・乳・小麦・ピーナッツアレルギーのレシピ代替食品まとめPDF全１５ページ！！』を
プレゼント中なので
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