このブログに来てくれてありがとうございます！！
こんにちは〜、
２００７年にアメリカのニューヨーク州の田舎で国際結婚しました。
東京出身アラフォーのハナです！！
現在はニューヨーク州の郊外で
１個下の旦那と５歳差兄妹の
しっかりものだけどちょっとマヌケん長男
（卵・乳・ピーナッツ・クルミ・犬・猫アレルギー）
２０２３年１月終わりよりピーナッツとくるみの経口免疫療法を開始。
華奢だけどどこでも生きていけそうな長女
（卵・乳・ピーナッツ・犬・猫アレルギー）
２０２２年２月より乳の経口免疫療法を開始。
と楽しく暮らしてます❣
モットーは
『Happy ママ Happy 家族』
意味は
『お母さんがハッピーだったら
家族もつられてハッピーになる』
アメリカでよく言われている言葉があります。
『Happy Wife, Happy Husband (Family)』です。
奥さん（お母さん）が幸せだと旦那さんも（家族も）幸せで
家庭がうまくいくから、
奥さん（お母さん）を大事にね〜っていう意味です。
私のモットーはここから来ています。
なぜブログを始めようと思ったのか？
このブログを始めた理由は、
大変なアレっ子ママの負担を
少しでも軽く出来るお手伝いができれば！！
と思ったことがきっかけです。
やっぱり、ママがハッピーだと
余裕も出るし、家族の雰囲気も
軽く、明るくなります♪
アレっ子ママって特に大変だからこそ！
このページを読んでいるあたなも、
子供がアレルギーと診断された日は、
- どうしていいかわからない
- 何を買っていいのかがわからない
- 何を作ればいいのかがわからない
- 何が食べられるのかわからない
- またアナフィラキシーになったらと思うと怖い
- 周りにアレっ子ママが居ない
- 周りからの理解が難しい
- ＝孤独！？
- なんか暗い
病院から帰ってきて、時間があれば、
アレルギー情報収集をしてたんではないでしょうか？
毎日近くにいてご飯を作ったり生活をする
ママは精神的にも疲れてしまいます。
現に私もそうでした。
同じ様な経験をしているからこそ、
シェア出来る事、悩みを分かち合えるはずと。
『隣のアレルギーご飯』
としたのは、
隣に住んでいそうな、
近所で助け合えるような
井戸端会議出来るような
皆さんと近く感じたかったからです。
【隣のアレルギーご飯】を読んでイイ事は？大きく分けて４つあります。
１、日々の食事準備の軽減お手伝い（献立、買い物、レシピ）
アレルギー代替の紹介（随時更新してます。）
アレルギーがあっても結構普通にご飯作れるねと分かってもらえるようなレシピ紹介。
カテゴリーにアレルギー対応メニューがあり、そこからメイン、副菜、おやつなど分かれているので
調べられます。又はブログ内検索をしていただければ探せるようになっています。
（このブログ内では小麦・卵・乳・ピーナッツ不使用の物を紹介しています。）
買い物のお助けとしては
何を常備していたら安心かというのもまとめています。
お恥ずかしながら冷蔵庫の中身まで!!
献立、レシピのお助けとしては
『今晩のメニューが決まった！』
『密かに楽しみにしています！』
という私にとっては【最高の褒め言葉】を頂いています！
是非『隣のアレルギー』フォローしてみて下さい♪
この＠AllergyHouse をクリックしていただけたらそのままページへ飛べます。
２、一人じゃないよって思ってもらいたい
ツイッターをまだやっていなければ、
是非、ツイッターを登録してみて下さい。
#食物アレルギー #卵アレルギー #乳製品不使用 #アレルギーご飯
#アレルギー対応 #アレルギー家庭のごはん
などで検索すると沢山見たかったものが出てきますよ！
そして、私のツイッターをフォローしてみて下さい！！
上と同じこと言っていますがーーっ 笑
だってーーーツイッターってすごいんですーーー‼
私もツイッターでアレっ子ママさんたちと交流が出来て、
すごく毎日が楽しくなりました。
そして、皆さん何より温かくて❤
同じ環境、仲間がいる大切さを知りました！！
皆さんからやアレルギー関連情報を見つけた時に
ツイッターで情報交換をしています。
日本でアレっ子がやっている自宅負荷の事や
幼稚園、学校でのことなどなど。
実際に生の声が聞ける、
自分の声も聞いていただける。
そこで、ひとりじゃないって感じられる事が
何よりも心のお守りになると思っています！！
３、ハッピーマインドになれるお手伝い、安心してもらいたい
私のブログを読んで頂くとわかるかと思うんですが、
結構適当に作ったりしています。
あ、こんな感じでもいいんだって少しでも思えて頂けて
気持ちが軽くなってもらえたら嬉しかったり、
ブログ内やSNSで、つい頑張りすぎてしまうあなたに
私がハッピー＆楽になった考え方等もシェアできたらとも思います〜！！
４、住んでいる国が違うからこそ発信できることがある
国も文化も制度も治療の仕方も違うのに
なんでわざわざアメリカからアレルギー発信？？
実際悩みましたよ。
私はどこの誰に届けたいのかって。
国が違ったら買えるものまで違うし
何のため？って。
逆手に取り、
ビーガンの多いアメリカだからこそある
ビーガン商品（卵・乳製品不使用のものが多い）や代替方法を
日本に向けて発信したら、
アレっ子ママを始め、
アレルギー対応のお店をやってる方、
又は企業の方の目に留まり、
それが広がって
日本全国のアレっ子たち、ママ皆が今までより
便利に暮らせるようになるかな。
と夢を込めて発信しています！！現実になれ！
もう一つもアメリカという事をプラスに、
アメリカで作られているもの、流行っているもの、
ベイキング、などなどをシェアすることで、
皆さんのアレルギーご飯の幅を微力ながら
広げられるのではないか！と。
私は料理はあまり得意ではないので、
しかもアレルギーで制限があるので
レパートリーが少ないなと思っていたので
新しくみたアレルギー対応ご飯は
色々と試したくなるので。
そういう方に！と思っています。
とにかく、一人で悩んだりするのが一番辛いです！！
いつの間にか頑張りすぎて、自分を失っちゃいます。
時々ブログを覗きに来て下さい♪
２０２２年後半から、アメリカに旅行を夢見てる方たちのサポート
ツイッターでお話をしていて、アレッ子ファミリーの皆が不安を少しでも少なくして
海外旅行が出来るお手伝いができたらなぁ～って思うようになりました。
アレルギーと共存し始め１０年以上が過ぎました。
始まりは、
息子が、生後３カ月頃から、
ほっぺ、手、太もも、耳をかゆがり、
寝ている間も掻いてしまい、
なかなか眠れない日々が続き
おかしいなと思い、
小児科に行ったところから始まります。
冬で乾燥しているから、 保湿をしてみて
やってみたけどなかなか
頬のグジュグジュが治らないな。。。
もう一回小児科に行くぞ。
アレルギーがあるかもしれないから
『お母さんは卵と乳製品をやめてみて』
え？食物アレルギー！？
はい、わかりました。
心の中で、、
まさかねぇ。
卵や乳を時々やめるくらいで
少しくらいは大丈夫かな。
当時の私は食物アレルギーの知識ゼロ！！
その当時完母だったので
私が食べたものは全て母乳を通して息子に行くから
先生に除去を進められたんですが、
少しくらいは大丈夫でしょ、と思っていました。
自分の息子にアレルギーがあるなんて
思ってもいなかったので。
１００％アレルギー舐めてました。
そして、息子が５カ月頃になり血液検査をすると、
食物アレルギー
環境アレルギー
動物アレルギー
があることがわかりました。
もちろんアトピーも。
- お米→生後８ヶ月位から解除
- 小麦→途中から醤油の小麦だけ大丈夫に→2022年解除
- 大豆→生後８ヶ月位から解除
- 卵→2019年ベイキング等に入ってる高温で30分以上火が通ったものは克服
- 乳→2022年低量加熱乳解除
- ピーナッツ→２０２３年１月よりOIT
- 甲殻類→２０１９年解除
- カシューナッツ→２０２１年解除
- くるみ→２０２３年１月よりOIT
- へーゼールナッツ→2022年8月負荷試験予定→解除
- 犬
- 猫
- ホコリ
- カビ
- ゴキブリ
- 花粉
あなたは今完全母乳だから、
息子さんがアレルギーのものを
完全除去してね。
は、はい。。。
えぇーっと？
何を食べたらいい？何が食べられるんだっけ？
この結果を見て直ぐに
よし！今日は〇〇を作るぞ！っていうツワモノいますか！？
もう、ショックでしたよ。
当初の私には食物アレルギーに対して無知すぎ、
もう食べられるもないじゃん！！
と、すごくネガティブになっていました。
考えるものがあれもこれもダメダメダメの
マイナスからスタートから
私たちのアレルギーとの共存が始まりました。
最初は、私が食べたもものと、
そこから、出た息子の反応を記録。
離乳食が始まってからは
息子と私が食べた２つを記録して様子を書いてました。
まずは、完全母乳で、息子がアレルギーのものを
完全除去してと言われた私は
主食のお米代わりになるものから探しました。
やっと、主食になるようなもの
コーンパスタみつけました！！！
しかも、近くのスーパーで売ってたーーー！！
涙が出るほどの喜びでした。
２０１０年頃に近くのスーパーで
グルテンフリーの麺を見つけられるって
これはもうアメリカに感謝！！
毎日毎日時間が出来ればネットで色々調べ、
何が食べられて何がダメなのか、
原材料表示の読み方など、
と毎日新しいことを学んでいきました。
とにかく一つ一つが手探り状態でした。
あれよあれよという間に
息子も離乳食が始まりました。
離乳食も苦労しました。
もう、あげるのが怖くなるんですよね。
彼が口にするものは全てが初めてだから。
逆にアレルギーと出ているのでそれは
避ける事はできていましたが、
それでもあげる時恐怖はありました。
そんな時に見たかった、参考にしたかったのが
沢山アレルギーがあっても食べられる
毎日ごはんアイディア！！！
＝『隣のアレルギーご飯』
日々の献立を考えるのですら大変なのに、
それにプラスして使えない食材
調味料もありますから、ハイレベルを求められ
既に頑張ってきてる皆さんへ。
おうちにあるような具材でできるもの。
インスタ映えしなくても、
いつもの感じで
おうちに居るような感じで、
敷居のひくーい感じで
頑張ら過ぎなくてもできるもの。
＝『隣のアレルギーご飯』です。
みなさんのそのような存在になりたいと
思ってます！！
書いている私は、基本的に面倒くさがりですが、
人助けは大好きです！！！
話すのも好き！
スイッチが入るとやる気モードがでて動けます。
そのスイッチがどこにあるかもわからないので ムラがあります。笑
急にいなくなったらスイッチ探してるなって思って下さい。
適当すぎて、完璧主義者の方には嫌われるかもしれません。笑
こういうのをこんな材料で作ったよという、
メニュー、献立をメインで載せていくかもしれません。
いっつも目分量で作ってるので。。（お菓子は別）
でも、なるべくわかりやすく頑張ります！！
そして、お安いもの大好きー♪
アレルギー商品、食品って高いですが、
それでもなるべく、ガンガン使えるように
お店によって値段チェックを欠かしません♪
そしてそして、食べ物だけにも関わらず、
結構自分はナチュラル系なものや
無添加系が好きなんだなと気づきました。
アレっ子を育てていくなかで、毎日のように原材料を見た時に
保存料とか油とか意味不明なカタカナ、読めない漢字のモノが
食べ物にいっぱい入ってるー！！と気づくようになりました。
だけど全てをオーガニックや
ナチュラル系にするのは
自分的にも経済的にも大変なので
自分の中でバランスを見つけて購入したりしています♪
中温でコトコト煮込みながら長ーくこのブログを
続けていきたいと思います。
末永くよろしくおねがいします。
あなたにもこんな思いはありませんか？
□何が食べられて、避けなくてはいいのかわからない
□いつも似たようなものばかり作っている
□アレルギー対応の献立を考えるのが辛い
□慢性的に疲れいている
□自分の時間なんてない
□ワンオペで忙しい毎日、一気に一日が終わる
□子供にイライラしてしまう
□余裕がなくもしかしたら笑ってないかも
□周りにアレっ子ママがいないと１００％同じ気持ちを理解してもらえなくて孤独かも
□家族の食物アレルギーの理解もゆるゆる
世界のどこかでこんなに頑張っているアレママさんを少しでも助けたい思いから、
ブログで毎日のご飯情報情報から少しでもハッピーでいれるマインドをお届けしていきます。
公式LINEでは、アレルギーっ子のママに役立つ情報や
個別でのお話出来まーす♬
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※病気、病院、薬、症状、うちで使った食品、商品も書いていきますが、
皆さん一人一人違ってくると思いますので、もしこれ大丈夫かな？など疑問がありましたら、
かかりつけのお医者さんに相談してみてください♪
責任は負いかねます。