【秒で出来る】ブレンダーで簡単ふわふわ大根おろし

知らなきゃ損＆やらなきゃ損！！

大根おろし事情

私が住んでいる、アメリカの１００円ショップにもおろし金は売っています。

が、刃が全然いい角度になくて、無用！！

頻繁に大根おろしを使わないので、わざわざ日本からもいいおろし金も買ってこない。

うちにはおろし器が離乳食用のものしかない。（時々にんにく、しょうがをすったりするくらい）

これこれ！👇こうやってセットになったものを日本から❤
一番手前のものがおろし器。

時にはチーズを細かくするチーズグレーターを使って大根おろしをしていたけど
やっぱり時間がかかるし疲れる！！

↓これはこれでチーズを好きなサイズに細かく出来たり、シュレッドに出来たりして
役に立つこともあったけど、乳アレルギーになってチーズの塊も買わなくなったし
オシャレにレモンゼストやオレンジゼストにも使うくらい。（相当頻度低い。）

EPPICOTISPAI 四面チーズグレーターS 楽天で購入

ブレンダーで大根おろし！？

ブレンダーを使う！！

このやり方を覚えてからはもうチーズグレーターも使わなくなって
これ一本！！！

今までより、大根おろしを使う機会が増えた。

ブレンダーで大根おろしの作り方（作り方ってほどでもないですが）

❶　大根を適当な大きさに切り、ブレンダーに入れる。

❷　ブレンダーが回りやすくなるように水を少しいれてスイッチオン！

フワフワ＆滑らかな大根おろしがすぐにできます。

❸　お好みで水をザルで切る。

使用する分より多かったら、ジップ付きの袋などにいれて冷凍保存可。

フードプロセッサーで大根おろし

ブレンダーで出来るなら、フードプロセッサーでも出来るだろ！ってことでうちのブレンダーを買ったらフードプロセッサーも一緒に付いてきたので、やってみるしかないって思い、フードプロセッサーでもやってみました。

結果は

フードプロセッサーでも大根おろし、しっかり出来ました。

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ブレンダー大根おろしと同じように、小さめに切って、フードプロセッサーに入れて、水も少し入れてガーーっ

水入れすぎたら、回ってる時に蓋の穴から水が飛び出てきたので入れすぎ注意！

ブレンダーはふわふわな感じになったけどフードプロセッサーの方がもう少し粒？が残ってるって感じの大根おろしになりました。

今日は大根おろし入り味噌汁に水ごと全部入れて作りました。こちらも美味でした！

ブレンダー大根おろしってまずい！？

個人の好み、大根おろしの用途によっても変わってくるかと思いますが、

ブレンダーを使う大根おろしは水分を入れてつくるのでやっぱり水分が多めなので

水分をしっかり切るといいです。

時間があればザルに入れたまま自然に水分を取ると、より自然な水分量に。
＝なかなか時間なくて出来ないですが。。。

後は私が感じたのは食感が頑張っておろした大根おろしより、ブレンダーでの大根おろしの方が想像以上にふわふわサラサラーってなったかなと。（やっぱり水分かな？）
フードプロセッサー大根おろしのほうが、自分の手でおろした大根おろしに近いかな？

私がブレンダー大根おろしを作った日は、大根おろしのえのきあんかけを作りたかったので、

水分があっても問題なかったかなと。みぞれ煮もそのまま使えます。

みぞれ鍋に最適ブレンダー大根おろし

冬に食べたくなる、みぞれ鍋！！

鍋だし、水分多くてそのままでもブレンダー大根おろし最大活用できますよ！！！！

一気に時短＆ヘルシー鍋ですね！

鶏もも肉のみぞれ煮にも最適ブレンダー大根おろし

こちら参照

Cookpad

大根おろしたっぷり♪鶏肉のみぞれ煮 by 横浜市リハビリテーション事業団 「大根おろしたっぷり♪鶏肉のみぞれ煮」の作り方。相性抜群！大根おろしと鶏肉、ヘルシーなのにうま味たっぷり！ 材料: 鶏もも肉、酒、おろししょうが

こんな商品があるなんて知らなかったーーーーー！！！！
時は金なりーー！！！
もう時間がまったくないーってときはこれだーーー！！！
ってこれはすごい数が多いけど、スーパーで見つけたらゲットだーー！！

ほんとに、何でもあるのねぇ。もみじおろしのチューブまでー！！

ブレンダー大根おろし以外に離乳食にも使える！

離乳食用や風邪をひいた時用にブレンダーリンゴおろしたものや、山芋もやってる方を見かけました！

大根おろしができるブレンダー

うちのブレンダーみっけ〜〜！！

うちで使ってるのと色違いみっけ〜うちのはシルバー（クロムっていうのかな？）
デザインが微妙に違うか！？
なぜこれを買ったかと言うと、ブレンダーがガラス製（重いんだけど）
この前はプラチックを使ってて、ガリガリになっちゃったんだ。
後はこれにフードプロセッサーも付いてきた所もなんか嬉しくて！！
唯一の欠点といえばデッカイ事！
毎日スムージーとか作ったりするからもう土台は常にカウンターに出たまんま！！楽っ！

これの日本での売値見てびっくり〜！私はセールで４、５千円だったー！！

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キッチンエイドミキサー

これ、私の夢のミキサー♡
だーけーどー、めちゃ高い‼　そして大きい！！
だけど、キッチンカウンターに出てるだけでインテリアになったり♡
すぐにベイキングに取りかかれるのもいい。
まだそこまで毎日のようにベイキングをする習慣がないので買えないなぁ。。。

ただの夢のミキサーであってこれでは大根おろしは出来ません😂

キッチンエイド　ミニ　フードプロセッサー

この可愛い色のフードプロセッサーで大根おろしやってる方もいました。

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やっぱりこれ？！　ブルーノブレンダー

これ、レビュー２０，８６６件！星の数が４．５！！

確かに、最近これをよく使ってる人見る！！
サイズも小さいし、うちのブレンダーみたいに場所も取らないし軽いから便利なんだろうな。
何より機能性、刻む、つぶす、混ぜる、泡立てる、砕くが出来るのも大きいのか！

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まとめ

あの地味に疲れて時間もかかる大根おろしの作業がこんなに早く出来るのをもっと早く知っていたらなと！

一年中大根おろしって使えるから、冷凍保存もできちゃうし！いい料理ハックかなと思います。

ただ、大根おろしにすごいこだわりがある方にはちょっと。。。かもしれない。