【小麦・卵・乳・ピーナッツアレルギー】何使ってる？お宅訪問、冷蔵庫見せて！

このブログでは、
アレルギー対応：小麦、卵、乳、ピーナッツ不使用
のものを紹介しています。

マルチアレルギーがあるアレっ子のお家の冷蔵庫の中って気になりませんか？

隣のアレルギー冷蔵庫！

恥を忍んで、大公開！
小麦、卵、乳製品、ピーナッツアレルギーファミリーの
うちの冷蔵庫の中見ていってください♪

思ったより、食べられる物ある！って
思ってもらえるかもしれません♪

プラス
新しく、これうちも食べられるかもって
思っていただけたら、
そこで、

お料理の幅、味が広がる可能性も大！！

私もそうなんですが、アレルギー反応がでなくて
安全に食べてるものは
結構何度も作ってしまったり（もちろんそれもあり！！）
似たようなものばかりになってしまう事があります。
（問題はない！！）
時々、気分がノッた日、
少しだけ余裕がある日は
違う味も試してみたいなって思うこともあります。

そんな時のお役に立てたら嬉しいなと思います。
あぁ、そういえばあんなのもあったなぁなんて
いつかどこかで思い出してもらったら嬉しいなぁ〜


ちなみに私は料理が得意ではありません。
なので、皆さんの方がレベルが高くて
冷蔵庫の中身、参考にならなかったらすみません。汗。

後、アメリカに住んでいますので、
アメリカのソース系が多いかもしれません。
お楽しみに♪

※そして、整理整頓も得意ではないので
お見苦しい写真を見せてしまってたら、
先に謝らせてください。

冷蔵庫の中身：扉１段目

冷蔵庫の扉の一番上の段はうちの場合、
蓋付きの場所です。
何を入れるのが正解かわかりませんが。

うちでは
一番使う頻度の低めものを入れています。
ベイキングで時々使うとか。

こちらです。

こんな感じで、、、
はい、整理はされていないです。。。
詰められてる感じ。

今回は整理整頓でなく、中身です！中身！　笑

向かって左のプラスチックの箱にはベーキングで使うもの、
右側にはチョコレート。

●ココナッツフレーク（ココナッツと砂糖で出来てます。）
ベイキングに使ったりします。

●ウェグマンズブランドのsemi-sweetのチョコレート
may containも何も書いてなくて、
これを見つけた時すっごい嬉しかった思い出あり！！

●白と黒の混ざったシアシード
（マフィンに入れたり、シリアルに入れたり、チアシードプリンを作ったり）

●ベルギー　ダークチョコレート・カカオ６２％配合（aldiより）

これもアレルゲンは大豆のみですが、
may containで乳が書いてあります。

※うちの子はmay containで反応が出たことがないので
これも買ってみました。

初めて食べる時は数個ずつからにしています。
これ食べてみたら、子供たち大丈夫でした。
安心しました。

冷蔵庫の中身：扉２段目

１、ケチャップ

原材料：オーガニック濃縮トマト、オーガニック砂糖、オーガニック酢、塩、
２％以下のオーガニックオニオンパウダー、オーガニックスパイス。
これはALDIから買ってるオーガニックのケチャップ。

２、カラマタオリーブ

原材料：種抜きカラマタオリーブ、水、塩、レッドワインビネガー。

３、ハニーバーベキューウィングソース

原材料：果糖ブドウ糖液糖、水、はちみつ、お酢、トマトペースト、
砂糖、コーンシロップ、マルトデキストリン、加工でん粉、塩、
２％以下のチリペッパー、ハラペーニョ、スモークフレーバー、
チポリペッパー、マスタード、ガーリック、オニオン。

色々入ってるけどアレルゲン入ってない。
ウィングソースとは手羽先、手羽元を揚げたものに
このソースを絡めたりするもの。


うちでは、リブに付けて焼いたり、
ハンバーグのソースにしたり、
他にもこれで肉を煮込んだことあり。
グッド。
煮込んだら、少し甘め過ぎで
醤油を足した日本人です。笑



リブって大皿でドカンと出せたりして、
豪華に見えるのでパーティーの時にも大活躍だし
夏はBBQでも美味しいし、
これを付けて、焼くだけだから
放おって置けて、簡単で美味しい
オススメ料理です♪

まだ完全に冷蔵庫内暴露が終わってないのでこれからも続きます。
次回もお楽しみに！！