アレルギー対応：小麦、卵、乳、ピーナッツ不使用。
いつもありがとうございます、ニューヨークからこんにちは。
１０年になるアレルギーとの生活で何が一番困ったかなと言うと、
メニューを考える事でした！！どなたかのお役に立てたら嬉しいです。
今日の 隣のアレルギーご飯、こちらです！！
すみません、今日はアレルギーご飯ではなく、ご飯関連の事を書きます。
このコロナ自粛、アメリカでも#stayhome #stayhome
と耳がタコができるくらい言われています。
ここまで言ってくれるとありがたいなと思います。
なので私は子供の学校の送り迎えもないのと、
仕事もないのでしっかりと家にいます。
ブログができてありがたいと少しでもポジティブに考えています。
このコロナは無症状の方が沢山いるようなので、
とにかく外にでないことで無自覚に移してしまったり、
移ってしまったりしないように、そして広げない。
ということが大切になってますよね。
#stay home
#stop the spread
#save livesNY知事Cuomo twitterより
うちは特に子供二人とも喘息があるので、
どうしてもこのコロナにはかかりたくないと思っています。
（みんなそうだっ）
もう何度も子供たちがぜーぜー息をして、苦しく
喉のところをペコペコさせて呼吸している状態を見てきているので、
この肺に来ると言われているコロナはどうしても避けたい！
しかも人によって症状が違うなんて、
どんな風に出るかわからないからこれも怖いですよね。。
家族の苦しむところを見るのは本当に心が痛みます。
ということで、
うちは主人だけが外に出て買い物する人と決めていて、
子供たちと私はず３月１３日から出かけていません。
家族の中で出る人数を最小限にし、
感染率を低くしています。
ずっと家に居るといっても
庭があるのでそこで遊んだり、近くを散歩したりはしています。
今は一回の買い物で大体、１週間分を買い物に行ってもらいます。
ニューヨーク州でもうすぐ緊急事態宣言が
出るなってわかった時に、
買い物は行けないなと腹をくくり、
緊急で本当に家から出られなくなっても大丈夫にして
自分を安心させようと思い、買ったものがあるので
こちらで紹介していきたいと思います。
買い占めではないですよ。
アレっ子がいると食べるもの関係がもっとレベルが高くなりますからね！
ポイントはいつも使うもの、長期保存が可能か、冷凍可能かどうか。
コロナ自粛中買い物２２項目
- グルテンフリーのパン(冷凍可）
- グルテンフリーの粉（パンケーキ、お好み焼き、マフィンなどなど用）
- グルテンフリーの麺（パスタとフォー用のライスヌードル）
- お米
- 乾物（ふりかけ、わかめ、だし）
- 忘れちゃいけない常備薬！！
（アレルギーの薬、喘息の薬、普通の風邪薬、熱さまし、咳止め、のど飴） - 缶詰（魚、野菜、果物）
- 万能トマトソース
- スープ缶
- いつも使ってるスペシャル調味料
（卵なしマヨネーズ、ビーガンマーガリン、バター、ソース、
ドレッシング、焼き肉のたれ、ジャム、ケチャップ、ローハニー、酢等） - シリアル、オートミール、コーンフレーク
（食べてもよし、コロッケやとんかつの衣にもよし） - 冷凍食品（チキンナゲット、ハンバーグ、餃子の皮、）
- おもちゃ、パズル、本、塗り絵、ドリル、楽譜、ボール、外遊び用）
- コーヒー（自分用）
- 豆乳（冷蔵しなくていい紙パック入りのもの）
- ビーガンチーズ
- クラッカー
- 甘いもの、お菓子（これの大切さにとても気づいています）
- つなぎでつかう卵の代わりになるもの
（アップルソース、バナナ、フラックスシード） - 納豆（冷凍可：日本にいた時は知りませんでしたがアメリカでは冷凍食品の納豆です。。）
- 肉、ハム、ベーコン、ソーセージ（冷凍可）
- 味噌（長期保存可）
- エッセンシャルオイル
（特にスースー系：ティートゥリーオイルteatree、ユーカリオイル、ミントオイル）
こんな感じで揃えてます、
きっとほとんどいつもと変わらない買い物かもしれませんが、
長期保存ができたりするともし、
買い物に行けなくなったとしても、
少しは安心感が増すかと思います。
そして、後、一品！の時に役立つことあり～です！！
買っておいた自分に、あとで感謝♪
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