そう言えば、食物アレルギーって治療が終わって解除になった後ってどういう生活をしていくのかな？
治療中は自宅で負荷を続けていくけど。
解除後ってどうなるのかな？ということで１１年間小麦アレルギーで完全除去だった息子が
先日解除と言われたのでその後の生活を私の覚書と記録として書きたいと思います。
小麦アレルギー負荷試験→解除の当日
・解除になったその日から２４時間は小麦を食べない。
・もし下記の症状が出たら電話してきて。
・痒み・蕁麻疹・発疹・鼻水・鼻詰まり・息苦しい・咳・喉に痒み、変な感じ・舌が腫れる・他にも腫れが出たら。
・もし何か症状が出たり、何か質問があったら電話して下さい。
・もし２４時間何も遅延症状がなかった場合は、小麦をこれから少なくとも週３回は食べていくこと。
例）食パン１枚（ライ麦と大麦は１ヶ月避ける）、パスタ（１カップ）、wheat chex(シリアル１カップ)、クラッカー
食パン１枚のタンパク質５ｇ、wheat chexシリアル１カップのタンパク質６ｇ
１週間後から
一週間後からは倍の量に増量。
加え、少量のパン粉などのコーティングで使われているものも食べ始めていく。
１ヶ月後から
ライ麦と大麦も解除にしていく。
実際のところ
小麦がこれから食べられるようになるとわかって嬉しくて息子と娘を連れて、Trader Joe’sへ買い物へ！！
トレーダー・ジョーズで売っていたパンには大麦が入ってるものが多く、パンは買わず。
甘い系もいっぱい買おう〜って意気込んでいたんだけど、スイーツはやっぱり卵や乳も使われてて
小麦解除だけではハードルが高かった。。。しょうがない。
後甘い物はコンタミでピーナッツが入ってるものもあって先生には避けるようにと。
記念すべき小麦第一品目はこちら
このオートで出来てるアイスサンドウィッチ。
アレルゲンは大豆、小麦、ココナッツ
コンタミ表記なし。
結果
唇にちょっと膨らみ、口周りに発疹、舌にも痒み、喉も苦しいという症状が出てしまった。
ガックリ＆びっくり。
いきなり一回目で怖い思いをさせてしまった。
アレルギー症状がでないと信じ切ってワクワクしながら食べちゃった。息子もショック
少しずつ食べたらよかったのか。。。もう後悔してもしょうがない。
その日は薬を飲んでなんとか全ての症状は治まった。
先生に連絡して、次週からは１カップのシリアルと、半分の食パンで行こうとなった。
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